Как приготовить квас Болотова из полностью натуральных компонентов? В этой статье мы узнаем рецепты квасов по Болотову: на чистотеле и на буряке. Для Вашего здоровья и молодости!

Отметил, что квас — это общеукрепляющее средство, благодаря которому возможно эффективно лечить панкреатит, холецистит, заболевания кожи, широкий спектр кишечных расстройств. Квасы Болотова, рецепт которых указан ниже, помогают восстановить эпителий толстой кишки, вывести все негативные продукты жизнедеятельности, которые мешают нормальному функционированию системы организма.

Система Болотова на квасах направлена на улучшение выработки желудочного сока для внутреннего омоложения организма, уменьшения уровня сахара и холлестерина в крови.

Подобным действием обладает и Бальзам Болотова. Если у Вас нет времени на приготовление оздоровительных квасов — Вы можете достигнуть нужного эффекта, просто на нашем сайте.

Рецепт кваса Болотова на чистотеле

Квас на чистотеле известен своими целебными свойствами, поэтому с его помощью возможно вести общее оздоровление. Для приготовления кваса Вам понадобятся:

• Стакан свежего или полстакана высушенного чистотела.
• 3 литра молочной свежей сыворотки.
• Стакан сахарного песка.
• 1 чайная ложка сметаны (15%).

Квас из чистотела на сыворотке готовиться таким образом:

Чистотел (можно взять свежую или сухую траву). Важно, чтобы в ней отсутствовать неприятный запах и плесень. Свежий чистотел крупно нарезаем и помещаем его в марлевый мешочек. Можно использовать и высушенную траву.

1. Растворяем стакан сахара в 3-х литрах свежей сыворотки (можно добавить 1 ч.л. нежирной (15 %) свежей сметаны), размешиваем и выливаем в 3-х литровую стеклянную банку.
2. Теперь нам нужно закрепить мешочек с травой на дне банки. Для этого можно использовать «грузок» — например, столовый прибор.
3. Закрываем горлышко банки марлей в несколько слоев, фиксируем ее резинкой и ставим в сухое и теплое местечко. Раз в 2-3 дня проверяем квас на наличие плесени на поверхности. Если обнаруживаем плесень — внимательно ее снимаем.
4. Через 5-7 дней в банке появится осадок. Мы верхний слой кваса сливаем в чистую банку (примерно 2 литра), добавляем свежую сыворотку до объема 3 литра, и оставляем в теплом месте дозревать. Осадок выливаем.
5. Настаивать 2 недели.

Готовый квас должен отдавать запахом яблок или ягод, что говорит о его готовности и правильной консистенции. После приготовления кваса и его брожения можно бросить в жидкость немного сахара, или меда. Если вещество начнет пениться, тогда квас готов к употреблению. Важно, чтобы на поверхности не было никакой плесени, осадочных компонентов на дне.

Квас из чистотела по Болотову: как принимать?

Прием кваса из чистотела начинают с нескольких столовых ложек 3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Количество кваса увеличивается до половины стакана.

Такое средство эффективно помогает бороться с лейкозом, эпилепсией, бронхиальной астмой, перенесенными тяжелыми операциями., а также просто полезно для стройности и общего оздоровления.

Квас из свеклы: рецепт

Квас из буряка по Болотову отвечает третьему из пяти правил здоровья по Болотову . Это правило — борьба с болезнетворными бактериями.

Суть этого правила в том, чтобы разжижать кровь. А разжиженная и окисленная кровь избавляет от многих болезней.

Свекольный квас по Болотову содержит большое количество ценных веществ, которые помогают в сжатые сроки восстановить ресурсы организма. Также в нем много витаминов (B C PP A E), макроэлементов (Mg Fe K Ca), антиоксидантов.

Для приготовления кваса Вам понадобится:

• 1 кг буряка
• 30 гр сахара
• 1,5 л молочной сыворотки
• 1 ч.л. сметаны

Квас из свеклы по Болотову готовиться следующим образом:

• 1 кг свежей красной свеклы, которую нужно очистить и измельчить, либо натереть на крупной терке.
• Далее овощную массу отправляют в стеклянную банку.
• Процеживаем молочную сыворотку от остатка творога. Желательно добавить ложку сметаны для увеличения концентрации молочнокислых бактерий.
• В сыворотку насыпается 1 стакан сахарного песка, хорошо перемешивается.
• Заливаем получившейся смесью буряк (до горлышка должно оставаться расстояние — около 2 см).
• Далее нужно накрыть банку, поставить в теплое, спокойное место для брожения.
• Каждые несколько дней нужно снимать появившуюся плесень. Спустя неделю банку переставляют в прохладное место на 11 дней и квас готов!

Квас из буряка по Болотову: как принимать

Продукт имеет очень приятный вкус. Употреблять его нужно 3 раза в день, начиная с четверти стакана и постепенно увеличивая объем жидкости до целого. Прием ведется натощак, а употребление пищи важно отложить на несколько часов. Свекольный квас насыщает организм целым спектром витаминов и минералов, а наибольшую ценность он имеет для лечения анемии и гипертонии. Также квас из буряка по Болотову хорошо борется с лишним весом.

Лечение чистотелом: сок, мазь, квас по Болотову

Приготовление сока и кваса из чистотела по Болотову. Лечение различных заболеваний чистотелом.

Чистотел: сок, квас по Болотову, мазь, настойка, настой

народные средства

Приготовление лекарственных препаратов на основе чистотела

Приготовление сока чистотела

Ферментированный сок чистотела:
В народной медицине принято собирать траву чистотела в период ее цветения. А чистотел цветет достаточно долго, одновременно образовывая стручки. Исследованиями показано, что наивысшее содержание действующих веществ (алкалоидов) во всех частях растения приходится на период образования семян и стручков.

Собранную траву с корнями дважды промывают, дают воде стечь, а траве обсохнуть, измельчают (изрубить на кусочки 1–2 см), пропускают через мясорубку и отжимают через марлю (капрон). Полученный сок чистотела сливают в стерильную посуду и оставляют в незакрытом виде в темном месте для ферментации.

Температура при этом должна поддерживаться от +20° до 30°С. Время ферментации обычно 1–1,5 месяца. После этого сок чистотела фильтруют, и он готов к применению. Хранить в холодильнике, герметически не укупоривать.

Консервированный сок чистотела
После отжима сок смешивают с сахаром 1:1 по весу и добавляют спирт в расчете, чтобы чистого алкоголя в этой композиции было 8–10%.

Например: 500 г сока чистотела смешать с 500 г сахара, добиться полного растворения сахара перемешиванием и добавить в получившийся раствор (его будет примерно 800 мл) 8–10% спирта, то есть, от 64 до 80 мл 96° крепости. Такой сок может храниться до 2 лет, предпочтительнее использовать его до следующего урожая, то есть, в течение текущего года.

Условия хранения – защищенность от света, при температуре от +2° до 20°С, герметически укупоренным.

Приготовление густой мази (крема) с чистотелом

Вариант № 1

Поровну вазелин и мелкоизмельченный, просеянный через сито чистотел (по весу) смешать, перед применением перемешивать. Использование в качестве жировой основы нутряного жира, сливочного масла и других животных жиров позволяет использовать мазь только одну неделю при условии ее хранения в холодильнике.

Вариант №2

Приготовить густой экстракт чистотела: 2 столовые ложки травы варить в 100 мл воды на медленном огне до выпаривания половины жидкости, процедить, смешать с равным по объему количеством водного ланолина или любого увлажняющего крема ("Детский" и др.).

Приготовление отвара чистотела

Отвар чистотела делают редко. Способ приготовления:

1 столовую ложку измельченной сухой травы с верхом помещают в 200 мл кипящей воды (дистиллированная, очищенная). Выдерживают на водяной бане 30 минут, настаивают 20–30 минут. Процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день (доза для взрослых!).

Приготовление настойки чистотела

20 г измельченной травы заливают на 2 недели 200 мл спирта 40–70 градусов (водкой, самогоном) и настаивают две недели, периодически встряхивая. Процеживают. Принимают по 10–20 капель 3–4 раза в день до еды с водой или настоем трав.

Настойка используется и для приготовления жидкой мази чистотела: берут поровну настойку и вазелин, встряхивают до получения однородной смеси.

Приготовление настоя чистотела

1 столовая ложка измельченного сырья заливается 1 стаканом кипятка. После 1 часа настаивания процеживается. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Подбор дозы при различных заболеваниях индивидуален.

Приготовление кваса из чистотела по Болотову

Квас с чистотелом по Болотову

Молочная сыворотка – 3 литра, сахар – 1 стакан, трава чистотела – 1 стакан, сметана – 1 чайная ложка.

Лучше брать сыворотку с козьего молока.

В банку с сывороткой высыпать сахар, а затем опустить в смесь чистотел в маленьком мешочке, к которому привязан груз. Добавить в сыворотку сметану (это нужно, чтобы увеличить количество молочных бактерий). Держать 2 недели – по истечении этого срока квас готов. Отпив из банки, каждый вечер доливайте воды и засыпайте немного сахара (из расчета: 1 чайная ложка на стакан воды). К утру квас из чистотела будет снова готов к употреблению.

Принимать этот напиток следует по 50–100 мг два раза в день за 20–30 минут до еды. Желательно использовать его весной и осенью, в том числе и для профилактики.

Внимание! Растение ядовито. При сборе чистотела и работе с ним следует руководствоваться следующими правилами:

• собирают растение в период образования семян и стручков;
• сбору подлежат здоровые растения без сухих и пожелтевших листьев (их следует обрывать);
• растение, кроме как для приготовления соков, не моют;
• для лечебных целей используют все части растения, вырывая его с корнем (отряхивают землю и обрывают подгнившие части). Корни отрезают и сушат отдельно. После высушивания траву и корни измельчают до размеров 3–5 мм;
• сбор травы следует вести в перчатках и в одежде (ноги и руки должны быть закрыты);
• при измельчении и работе с сухой травой обязательны маска и очки;
• люди, имеющие чувствительность к чистотелу или случаи аллергической реакции на растение, к работе с ним не допускаются.

Наиболее эффективны лекарственные формы чистотела, приготовленные из свежего растения.

Видео: лечение чистотелом



Существует множество лекарственных растений, которые активно используются в рецептурах народной медицины. Специалисты в данной области успешно применяют самые разные культуры, подаренные нам природой для терапии и предупреждения довольно сложных недугов, среди которых даже смертельные болезни. Одним из наиболее удивительных растений такого типа принято считать чистотел. Так на его основе готовится замечательное лекарственное средство – квас на основе сыворотки. Поговорим о том как готовится квас из чистотела на сыворотке, рецепт приведем, противопоказания перечислим и, конечно, показания назовем.

Приготовление кваса из чистотела на сыворотке

Рецепт. Для изготовления такого напитка стоит взять три литра свежайшей молочной сыворотки, стакан сахара, такое же количество свежей травы чистотела (либо полстакана высушенного сырья), а также чайную ложечку сметаны. Чистотел стоит переместить внутрь марлевого мешочка с грузиком, опустите такой сверток в подготовленную емкость. Разведите сахар в сыворотке и залейте таким раствором растительное сырье. Накройте емкость марлей, свернутой в три слоя, после чего оставьте будущий квас для настаивания в комнате. Старайтесь, чтобы на такое средство не попадал солнечный свет. Длительность настаивания кваса должна составлять две-три недели.

Спустя пять-шесть дней настаивания необходимо обработать лекарство – снимите с него слой плесени, после чего аккуратно перелейте жидкость в какую-то другую емкость так, чтобы в предыдущей банке остался осадок. Промойте банку и вылейте осадок. Расположите внутрь чистой емкости тот же самый мешочек с травой чистотела и залейте его слитой прежде жидкостью. После этого долейте в емкость новую сыворотку так, чтобы получить начальный объем. Приготовленный квас должен храниться в холодильнике, емкость с ним необходимо хорошенько закупорить.

Показания к применению кваса из чистотела на сыворотке

Лекарственные свойства кваса основаны на помощи сильнейших бактерий, которые образуются в результате брожения. Так как чистотел является источником ядовитых алкалоидов, в такой среде могут выжить исключительно сильные организмы. Они активно размножаются и соединяются с ферментативными частицами молочной сыворотки. Процессы брожения стимулируют преображение таких бактерий в целебные и особенно полезные для организма. Соответственно, приготовленный напиток приносит много чего хорошего организму.

Специалисты доказали, что потребление такого кваса помогает устранить самые разные недуги. Так если пить его в течение двух недель, это способствует полной нормализации целостности эпителия в желудке и кишечнике. Буквально половинка стакана кваса из чистотела, выпитая за полчаса до трапезы, помогает достичь подобного эффекта. Это питье замечательно чистит эпителиальные волоски кишечника, выводя все тяжелые металлы, шлаки и токсины.

Квас на основе чистотела и сыворотки отлично помогает справиться с болями в области живота и кишечника. Он неплохо устраняет проблему повышенной усталости, которая беспокоит человека постоянно либо время от времени. Такой напиток довольно эффективно оптимизирует обменные процессы, соответственно, его стоит потреблять, если вы страдаете от чрезмерной массы тела. Подобное питье пойдет на пользу и в том случае, если человек жалуется на неприятный привкус в полости рта, либо на его языке систематически появляется выраженный налет.

Квас на основе чистотела также способствует излечению от самых разных недугов кожи, а еще он справляется с рядом недугом мочеполовой системы. Специалисты утверждают, что прием такого напитка помогает оптимизировать потенцию у представителей мужского пола. Также он неплохо налаживает деятельность эндокринной и нервной системы, снимает эмоциональное и физическое перенапряжение. Такой квас положительно сказывается на активности защитных сил организма, помогает защититься от бактерий, вирусов и инфекций и победить их в рекордные сроки.

Напиток из чистотела на сыворотке отлично активизирует процессы кровообращения и нормализует состав крови. Он пойдет на пользу каждому человеку среднего возраста, который заботиться о своем здоровье и желает оздоровиться.

Такое питье крайне быстро утоляет жажду, и насыщает тело огромным количеством полезных веществ. Однако для получения действительно значимой пользы от кваса из чистотела, стоит скрупулезно соблюдать все рекомендации по его приготовлению.

Особенности применения

Такое средство стоит принимать вначале в малом количестве – по столовой ложечке примерно за полчаса до трапезы. Если такое лечение не приводит к возникновению неприятной симптоматики, можно постепенно увеличить дозировку до половинки стакана за раз. При этом курс лечения квасом на основе чистотела не должен превышать двух недель-одного месяца. Между курсами стоит делать перерыв на две-четыре недели.

Противопоказания к применению кваса из чистотела

Лекарства на основе чистотела категорически запрещается потреблять при эпилепсии, сахарном диабете и остром лейкозе. Кроме того не стоит использовать их при наличии индивидуальной непереносимости. Такое лекарственное средство рекомендуется принимать с особенной осторожностью, если вы страдаете от неврологических недугов, проблем ЦНС, бронхиальной астмы, стенокардии и аллергий.

Потребление кваса на основе чистотела и сыворотки является отличным способом оздоровить организм, помочь предотвратить и даже вылечить самые разные болезни.

Считается, что травяные квасы полезнее, чем растительные отвары и настои, поскольку действие активных веществ лекарственных растений в процессе брожения усиливается. Если жизнедеятельность молочнокислых или молочно-сывороточных бактерий происходит в присутствии лекарственных растений, то получаются напитки, обладающие направленным целебным действием при различных заболеваниях.

Рецепт приготовления кваса на травах

В трехлитровую стеклянную банку засыпается один стакан сахарного песка, наливается чистая вода (народные целители рекомендуют наливать родниковую воду), добавляется одна чайная ложка сметаны и все это перемешивается.

Затем в чистую марлю заворачивается один стакан измельченного растительного сырья и небольшой груз, например, вымытый камешек. Получившийся узелок с травой помещается в банку, и лучше всего, чтобы он опустился на ее дно и не всплывал. Созревает травяной квас при комнатной температуре в течении двух недель.

Получившийся целебный напиток пьют по 1/2 стакана за 20-30 минут до еды. По мере того, как банка пустеет, в нее можно доливать воду и досыпать сахар из расчета 1-2 столовые ложки на один стакан воды. Курс лечения — 1 месяц, потом следует прервать лечение на 2-3 недели и вновь повторить курс.

Какие лекарственные растения использовать?

При разных заболеваниях для приготовления растительного кваса следует применять особые травяные сборы.

Квасы из ландыша, адониса, шалфея, серого желтушника, купены, наперстянки помогают при болезнях сердца и сосудов.

Напитки из эвкалипта, сосновой хвои, девясила, фиалки трехцветной полезны для здоровья желудочно-кишечного тракта.

Квасы из черноплодной рябины, змеиного горца, календулы, дурнишника хороши при заболеваниях щитовидной железы.

Квасы из чабреца, мяты, душицы оказывают обезболивающее действие, успокаивают, нормализуют работу пищеварительной системы, помогают при болезнях верхних дыхательных путей.

Квас из ягод черной смородины рекомендуется при инфекционных заболеваниях, в том числе , при пороках сердца, атеросклерозе, ревматизме, заболеваниях печени и желчевыводящих путей, цистите, хроническом тонзиллите.

Напиток из каштана помогает при эндокринных заболеваниях, при ослабленном иммунитете, обладает противовирусными свойствами.

Квас из сабельника способствует выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов, улучшает работу эндокринной системы, помогает при лечении заболеваний костно-мышечной системы.

Квасы из калины, мелиссы, клевера и бузины устраняют головную боль, помогают при переутомлении, лечат проявления простуды, астмы, нормализуют метаболизм, обладают мочегонным и противосудорожным действием.

Напиток из тысячелистника рекомендуется пить кормящим женщинам, так как он стимулирует лактацию.

Квас из шиповника обладает противовоспалительным, желчегонным, мочегонным действием, улучшает состояние сосудов, нормализует обмен веществ, способствует снижению уровня холестерина в крови.

Квасы из тополя, безвременника, тысячелистника ускоряют заживление ран, лечат судороги, облегчают течение невралгии.

Квас из земляничных ягод и листьев рекомендуется употреблять при дизентерии, желтухе, колитах, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, гастритах, гипертонии, болезнях селезенки, малокровии и даже туберкулезе.

Квасок из осиновой коры полезен при болезнях почек.

Напитки из бобов, гороха, фасоли, чечевицы, сои, люпина, клевера, донника способствуют восстановлению функций печени.

Квасы из горчицы, цикория, водяного перца, девясила, софоры, аира помогают вылечить , поскольку нормализуют работу поджелудочной железы

Квас Болотова на чистотеле

• замедляет рост доброкачественных и злокачественных опухолей;
• стимулирует иммунную систему;
• убивает болезнетворные бактерии и вирусы;
• помогает в борьбе с дисбактериозом кишечника;
• восстанавливает при физическом и эмоциональном перенапряжении, нормализует сон, повышает работоспособность;
• улучшает работу кровеносной и эндокринной системы;
• восстанавливает поврежденные ткани при эрозиях, язвах;
• очищает организм от радионуклидов, солей тяжелых металлов.

Народный целитель Б.В. Болотов предлагает оригинальный рецепт приготовления пенного напитка на чистотеле. В результате получается продукт ферментации растения с молочной сывороткой. Как считает автор, этот напиток продлевает жизнь человеку благодаря восстановлению нарушенных функций органов, выведению патогенных микроорганизмов, увеличению количества молодых клеток.

Рецепт кваса Болотова на чистотеле следующий:

В стеклянную банку объемом 3 л заливают молочную сыворотку и засыпают 1 стакан сахара. Стакан сухой или свеженарезанной травы чистотела вместе с небольшим грузом (лучше всего чистая речная галька) помещают в марлевый мешочек и опускают на дно банки. Если сыворотка при творожении кислого молока перегрелась, то, скорее всего, все молочнокислые бактерии в ней погибли, и тогда следует добавить в нее 1 чайную ложку сметаны (Болотов рекомендует брать сметану из козьего молока). Банку закрывают не крышкой, а несколькими слоями марли и ставят в теплое затененное место на 2-3 недели. После это квас цедится, закрывается полиэтиленовой крышкой и хранится в холодильнике.

При непереносимости молочной основы можно использовать для лечения квас с чистотелом, приготовленный на воде:

В 3-литровую банку наливают родниковую или кипяченую водопроводную воду. Всыпают 1 стакан сахара и полностью растворяют его при помешивании. Добавляют 1 столовую ложку сметаны (не более 15% жирности) и вновь тщательно размешивают. После этого опускают на дно банки завернутую в марлевый узелок сухую траву чистотела (1/2 стакана) и небольшой груз. Закрывают банку трехслойной марлей. Настаивают квас при комнатной температуре в течении двух недель. При настаивании удаляют образующуюся на поверхности плесень и цедят, если появился осадок. Через 2 недели из банки отливают 1 л готового кваса, который хранят в холодильнике. В банку добавляют еще 1 л воды и 1/3 стакана сахара. Через 3 дня квас будет опять готов. Отливать и пополнять объем кваса, не меняя травы и добавляя только воду и сахар, можно до 2 месяцев.

Следует обратить внимание, что хороший квас должен слегка пениться, приятно пахнуть ароматом свежих яблок. Вкус у такого напитка должен быть с горчинкой.

Квас Болотова на чистотеле следует начинать пить с небольших доз, по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Если вы чувствуете себя хорошо и никаких необычных ощущений не появилось, то разовую дозу можно постепенно увеличить до половины стакана.

Целебные свойства чистотела нашли применение в приготовлении лечебного кваса на основе сыворотки козьего молока. Чистотел на сыворотке помогает побороть различные болезни, восстановить силы организма, повысить иммунитет, избавиться от токсинов. Как употреблять целебный напиток, каких можно добиться результатов и кому его пить не стоит?

Чистотел на сыворотке

Что такое сыворотка Болотова?

Лекарственный напиток благотворно влияет на функционирование многих органов человека. С его помощью можно избавиться от лишнего веса, улучшить зрение, восстановить работу желудочно-кишечного тракта. Действие чистотела на сыворотке основано на взаимодействии бактерий, которые содержит козье молоко, и ядовитых алкалоидов, находящихся в соке растения. В процессе брожения и ферментации квас обогащается ценными бактериями, благотворно влияющими на организм человека.

Многие специалисты отмечают пользу сыворотки Болотова при таких проблемах со здоровьем, как:

1. Гастрит.

3. Ожирение.

4. Невроз.

5. Ослабление иммунитета.

6. Сердечно-сосудистые заболевания.

Квас помогает привести в норму эндокринную систему, также его применение повышает сопротивляемость вредным вирусам и бактериям.

Как приготовить сыворотку Болотова?

Напиток из чистотела по Болотову готовится в домашних условиях. Для его приготовления понадобится 3 л прокипяченной и остуженной сыворотки из козьего молока, на которой основывается процесс брожения. Готовить квас нужно строго следуя правилам:

Добавьте к сыворотке 1 ст. л. сметаны и стакан сахарного песка. Все перемешивают и выливают в 3-литровую банку;

1 ст. травы чистотела перекладывают в марлевый мешочек и опускают его на дно банки, используя грузило;

Перемешивать напиток и убирать с его поверхности плесень нужно каждый день;

Как только появится осадок (примерно на 5-й день), осторожно сливаем квас в другую банку, оставив осадок;

В незаполненное пространство в новой банке добавляем сыворотку.

Через 2 недели можно начинать употребление сыворотки Болотова. С банки сливают 1 л готового напитка и снова доливают в нее сыворотку. Слитый квас убирают в холодильник – его хватит на 3 дня, после чего процедуру повторяют снова. Так можно сливать и доливать сыворотку 4 раза. Начинать принимать квас нужно небольшими дозами по 2−3 ст. л., постепенно увеличивая количество сыворотки до 0,5 стакана. Лучше всего пить лечебный квас за полчаса до еды перед каждым приемом пищи.